표고버섯들깨탕1 버섯들깨탕? 죽? 들깨탕 속 버섯은 무 맛! 밍밍하죠? 밍밍함 하나 없이 아주 고소하고 감칠맛 나게 만들었어요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 며칠 전 들깨 삼계탕을 먹으러 갔다가 부족한 들깻가루.. 추가 요청을 했더니 안된다 하시더라고요 안된다 하시니 더더 들깻가루가 들어간 음식이 당기더라고요 ^^그래서 오늘은 버섯을 이용해서 건강에도 좋고 맛도 좋은 버섯들깨탕을 만들어보려 합니다 버섯들깨탕! 드셔 보신 분들은 아시겠지만 들깨탕 속 버섯은 좀 밍밍한 무맛이에요 그래서 오늘은 그런 밍밍함 없이 감칠맛 착착 감기는 레시피 알려드릴게요 https://youtu.be/n1my6VG2H4A 재료(2인분) 느타리버섯 3 뭉치 200g • 표고버섯 6개 100g • 들깻가루 4큰술 • 찹쌀가루 3큰술 (찹쌀가루는 많이 넣을수록 죽처럼 됩니다) • 홍고추 1개 (없어도 됨) • 국간장 1큰술 반 • 들기름 2큰술 • 멸치육수 70.. 2022. 4. 6. 이전 1 다음