계란우동1 몽글몽글~ 계란 우동, 요즘 드세요. 든든하니 너무 좋아요, 일본식달걀우동 만들기 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 달걀(계란) 우동 입니다 쯔유와 약간의 간장으로 간을 했어요 일식집에서 먹던 우동이 완성입니다 몽글몽글한 달걀이 얼마나 부드러운지 요즘 먹기 딱 좋아요 얼마나 맛있었던지 몇 젓가락 안 했는데 금방 없어져도라고요 ^^ 만드는 시간 대비 그 맛은!! 끝내줘요 https://youtu.be/AY8MVBFWzlw 재료 (1인분) - 우동면 1개 - 양파 1/2개 - 파 1/2대 - 달걀 2알 - 전분가루 1큰술 + 물 2큰술 - 물 300ml - 쯔유 3큰술 - 간장 반 작은 술 - 생강가루 2꼬집 면 삶을 물 적당히 담아 끓여줍니다 양파 1/2개 최대한 얇게 채 썰어주세요 파 1/2대 얇게 쫑쫑 썰어주세요 달걀 2알 잘 풀어주세요 전분가루 1큰술 + 물 2큰술 섞어서 준비해둡니다 물.. 2022. 9. 23. 이전 1 다음