굴먹방2 굴 버터구이 : 정말 고퀄 외쿡 느낌의 요리 입니다. 꼭 드세요, 굴요리 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 좀 큰 굴이 보이길래 사 왔습니다 작은 굴은 하나하나 뒤집기 좀 귀찮으니까 큰 굴이 편해요~ 굴을 버터에 구워 타르 소스에 찍어 먹을 뿐인데 정말~고궐 외쿡 느낌이 납니다 버터의 진한 고소함이 일품이에요 간식이든 술안주든 딱이에요 너무 맛있습니다 타르 소스도 완전 맛있으니 만들어 보세요 https://youtu.be/OfD7naAVYhE 재료 (1-2인분) - 굴 (왕굴) 200g - 양파 1/4개 - 피클 50g - 맛술 1큰술 - 튀김가루 3큰술 - 버터 80g (타르 소스) *맛있음 주의* 😌 - 마요네즈 4큰 술 - 올리고당 1큰술 - 레몬즙 반 큰술 - 후추 - 소금 굴 200g 구이로 먹을 때는 좀 큰 사이즈를 선택하세요 소금물에 굴을 넣고 살살 문지르고 깨끗한 물에.. 2022. 12. 6. 굴국 만드는법 : 밥 먹으려고 끓였다가... 술 마시게 만드는 '마법의 국' 입니다. 진짜 끝내줘요! 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 이 굴국이요?! 캬... 진짜 국물이 끝내줍니다 이 뜨거운 국물이 이렇게나 시원할 수가 없어요~ 굴국이라는 게 냉동 굴로 사계절 먹을 수 있기는 하지만 제철 생굴보다 못하죠? 생굴이 주는 매력은 어떤 국과도 비교되지 않을 정도로 매력 있습니다 굴은 바다의 우유라고 할 만큼 영양분이 풍부하죠? 지금 이때 많이 드세요~ https://youtu.be/PB81OixyQ1o 재료 (2인분) - 굴 250g (한 봉지) - 콩나물 120g - 무 200g - 표고버섯 2개 - 당근 30g - 대파 1/2대 - 청양고추 1개 - 홍고추 1개 - 밀가루 or 소금 - 세척 - 물 1300ml (멸치가루) - 새우젓 1작은술 - 소금 1작은술 굴 250g 물 자작하게 넣고 밀가루 넣어주세요 .. 2022. 11. 2. 이전 1 다음
