들깨된장국1 부드러운 된장 맛에 진한 국물 들깨 미역국, 건강한 음식 맛있게 드세요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 집에 들깻가루가 있다면 된장 한수저 풀어 미역국을 끓여보세요 연하게 풀은 구수한 된장 맛도 좋고 고소한 들깨 맛도 good 아주 맛있습니다 https://youtu.be/BylknEjTk2c 재료(3인분) • 마른미역 30g • 표고버섯 5개 (or 마른 표고버섯) • 멸치육수 1600ml • 들기름 조금 • 된장 1큰술 • 국간장 1큰술 • 들깻가루 5큰술 미역 30g 물 넉넉히 붓고 30분간 충분히 불린다 표고버섯 5개 버섯기둥은 제거하고 편으로 썰어준다 물 1600ml 동전 육수 5알 넣고 멸치육수 준비해둔다 깊은 팬 준비 불려둔 미역은 여러 번 씻어 물기를 꼭 짠다 달군 팬에 들기름 조금 두르고 미역 넣고 볶아준다 수분기가 날아갈 정도로 볶다가 육수와 버섯 넣고 된장 1.. 2022. 6. 3. 이전 1 다음