마늘쫑볶음2 마늘쫑무침 레시피 맛보장 마늘쫑 고추장무침 제철음식 마늘쫑 요리 손질 마늘종무침 양념 생마늘쫑고추장무침 마늘쫑요리 반찬 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 국산 햇마늘종은 딱 지금이 제철! 그래서 더 부드럽고 맛있습니다 고추장 양념 만들어 쓱 무쳐내기만 하면 끝! 밑반찬 종류로 아주 그만이에요 식이섬유가 정말 풍부한 마늘쫑 4월 중순부터 5월까지 맛있는 제철음식 마늘쫑 고추장 무침, 아삭하면서 부드러운 맛이 공존해요 매콤하면서 입맛 살리기에 딱 좋은 양념이에요 건새우 넣어 만들어도 맛나지만 통마늘 넣어 만들어보세요 5월이 되면 더욱 본격적으로 많이 보일 겁니다. 국산 마늘쫑 이때 많이 사다 드세요. https://youtu.be/sJb_ST-h4os 🥕재료 - 마늘쫑 1단 약 200g - 통마늘 200g -고추장 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 간장 1.5큰술 - 매실액 2큰술 - 올리고당 2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨 마늘종 1단.. 2023. 5. 12. 건새우 마늘쫑볶음💚 밑반찬으로 아주 좋아요 간단하게 만들어서 맛있게 드세요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 건새우를 이용해서 마늘종 볶음을 만들려고 해요 마늘종과 건새우의 궁합이 참 좋아요~ 꼬들꼬들 마늘종에 간장 양념이 쏙 베어 들면 이만한 밑반찬이 없습니다 아주아주 맛있어요 간단하고 쉬운 조리법 알려드릴게요 https://youtu.be/kHB7XSLrCc8 재료 • 마늘종 200g • 마른 새우 30g • 간장 1큰술 반 • 물엿 2큰술 • 맛술 1큰술 • 참기름 • 깨 마늘종 200g 볼록한 마디를 기준으로 아래는 잘라주세요 사용하지 않아요 마른 끝부분은 조금만 잘라내 버리고 먹기 좋은 4-5cm 길이로 잘라줍니다 냄비에 적당히 물을 넣어 끓이고 끓는 물에 마늘종 넣고 30초 이내로 가볍게 데친 다음 채에 받쳐 둡니다 마른 새우 30g 흐르는 물에 한번 헹군 뒤 랩을.. 2022. 5. 31. 이전 1 다음
