무우국1 무국 : 소고기 없어서 더 맛있는 '맑은 무우국' 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요 (다진마늘 넣지 마세요) 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 무가 맛있는 계절입니다 무 하나만으로 이렇게나 맛있나~ 싶습니다 다진 마늘 넣지 말고 깨끗하게 끓여 드세요 정말 시원~시원~ 아주 맛있습니다 https://youtu.be/xhip1ij8D9w 재료 (4인분) - 무 한 덩이 1kg - 파 1/2대 - 홍고추 1개 - 청양고추 1개 - 쌀뜨물 1500ml - 멸치액젓 3큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 0.5작은술 - 깨 무 한 덩이 1kg 보통 이 정도 양이면 4인분 충분합니다 얇게 잘라서 얇게 채 썰어주세요 파 1/2대 쫑쫑 잘라주세요 홍고추 1개, 청양고추 1개 잘라 놓습니다 큰 팬 준비해 주세요 잘라둔 무 넣고 멸치액젓 3큰술, 참기름 1큰술 (중불) 무가 힘을 잃을 때까지 천천히 볶아주세요 쌀뜨물 1500ml 끓어오르면 5.. 2022. 12. 30. 이전 1 다음