시래기나물1 나물 밑반찬, 물 대신 '이것'넣어 감칠맛 2배! 자꾸자꾸 먹고 싶은 시래기나물볶음 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 손질 다된 시래기 먹을 만큼 소분해서 냉동실에 쟁여 두었다가 하나씩 꺼내 된장에 무쳐 국물 자작하게 볶아내면 끝~ 언제부턴가 이 참맛을 알아버려서 정말 시래기나물 한 가지 만으로도 밥 한 공기 뚝딱이예요 적당한 짭조름에 적당히 구수한 깊은 맛! 참말로 맛있어요 ^^ https://youtu.be/zJ8EcqRGPWw 재료 • 삶은 시래기 200g • 파 조금 • 다진 마늘 1작은술 • 된장 1큰술 • 국간장 1작은술 • 멸치육수 300ml • 들기름 삶은 시래기 200g 해동후 씻어서 물기를 꼭 짜주세요 먹기 좋은 크기로 잘라 넉넉한 볼에 담아놓고 파 조금 다져서 시래기와 함께 볼에 담아줘요 양념을 할게요 다진 마늘 1작은술 된장 1큰술 국간장 1작은술 넣고 양념이 잘 배게끔 .. 2022. 5. 29. 이전 1 다음