어묵마늘쫑볶음1 마늘쫑볶음 요즘 마늘종 너무 맛있어서 새우도 넣어먹고 어묵도 넣어먹고~ 여러분들도 만들어 드세요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 아삭하면서 알싸한 향이 참 좋은 마늘종 쫄깃한 어묵과 함께 맛있게 볶아보았어요 단짠단짠 하면서 살캉살캉~ 부드럽고 쫄깃쫄깃~ 맛도 식감도 좋고 짜지 않아 듬뿍 집어먹어도 너무 맛있습니다 맛있게 만들어 드세요 https://youtu.be/JyB7hg1Pc7s 재료 "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" • 마늘종 200g • 어묵 6장 • 간장 1큰술 반 • 참치액 1큰술 • 맛술 2큰술 • 올리고당 1큰술 • 참기름 1큰술 • 후추 • 깨 마늘종 200g 볼록한 마디 아래는 잘라 버리고 마른 끝 부분도 조금 잘라 버린다 3-4cm 길이로 잘라준다 어묵 6장 반으로 잘라 길쭉하게 잘라준다 깊은 팬 준비 달군 팬 식용.. 2022. 6. 12. 이전 1 다음