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제철음식2

냄비 굴밥 만드는 법 무굴밥 굴무밥 양념장 만들기 꿀맛 레시피 초간단 냄비밥 하는법 무 굴밥 만들기 굴세척 굴요리 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 요즘 제철인 굴, 무 맛있죠? 이 맛 좋은 재료들로 초간단 솥밥을 만들려고 합니다 정말 정말 간단하니 제철음식 많이 드세요 초간단 굴밥레시피 지금 알려드릴게요 양녕장도 엄지 척!입니다 굴밥 조리과정 풀 영상 https://youtu.be/eZXs4WMs8oI 무굴밥 재료 소개 🥕재료 (1인분) - 굴 250g - 무 250g - 당근 20g - 청양고추 1-2개 - 파 /3대 - 찬 밥 1 공기 200g - 버터 15g + 식용유 약간 - 양조간장 3작은술 - 참기름 2작은술 - 굴소스 1작은술 - 고춧가루 2작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 올리고당 1작은술 - 물 50ml - 간 깨 굴밥 만들기 조리순수 STEP 1. 굴 250g + 밀가루 부드럽게 돌려가며 섞어주고 (이물질.. 2024. 1. 20.
쑥된장국 바지락 쑥국 끓이는법 쑥국 만드는 법 쑥요리 제철음식 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 제철인 쑥 사 왔는데 향이 너무 좋아요~ 누가 맡아도 바로 알아차릴 수 있을 만큼 쑥 향이 가득합니다 만약 쑥향이 약해도 걱정 마세요~ 확 살리는 방법 알려드릴게요~ 바지락살이랑 같이 끓였더니 아~ 시원하니 너무 맛있습니다 마늘, 파 아무것도 넣지 말고, 쑥향 살려서 제대로 된 쑥국 맛보세요. https://youtu.be/BmyAVRN6b-4 재료 (3인분) - 쑥 150g - 바지락살 200g - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 - 물 1500ml + 동전육수 4 (혹은 육수) - 찹쌀가루 1큰술 (혹은 쌀뜨물) - 된장 2큰술 쑥 150g (3인분 정도) 물에 3-4번 헹궈왔습니다 칼등을 이용해 2-3번 쳐주세요 약 했던 쑥향도 진하게 되살아납니다 먹게 좋게 자르고 바지락살 .. 2023. 4. 11.