본문 바로가기

튀김요리2

튀김요리, 근사하게 만들어보세요 그리고 튀김간장! 이 간장이 최고입니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 날씨가 쌀쌀해서 인지~ 요즘 튀긴 음식이 당겨요 ^^ 마침, 친구도 놀러 온다고 하기에 좀 근사하게 만들어 봤어요 어찌나 맛나던지~ 튀김 먹는 간장소스 요게... 정말 너무 딱 좋아서 튀김 맛이 더 업업 됐습니다~ 여러분 이렇게 드셔 보세요 기대하셔도 좋아요~! https://youtu.be/Orx8HwRnokE 재료 (2인분) - 가지 1개 - 표고버섯 4개 - 프랑크 햄 2줄 - 이쑤시개 - 튀김가루 200ml - 물 180~200ml - 빵가루 ''반죽 옷 입히기 전 약간의 소금과 후추 뿌려주세요 (햄-소금 제외)'' (튀김 간장) - 간장 1큰 술 - 설탕 반 큰술 - 물 1큰술 - 식초 1작은술 가지 1개 도톰하게 잘라주세요 1.5cm 이상 잘라주셔야 합니다 표고버섯 .. 2022. 11. 12.
크래미 게맛살 튀김, 크래미 이렇게 드세요. 기가 막힌 튀김요리 입니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 크래미야 뭘 어찌 먹어도 맛있잖아요? 이렇게 튀겨 먹으면 대게 튀김 맛이 나요 따끈 바삭 아주 맛있습니다 https://youtu.be/SKz2EKQKK-g 재료 (1인분) - 크래미 6개 - 달걀 2알 - 튀김가루 2큰술 - 빵가루 조금 크래미 6개, 1 봉지?입니다 비닐 까서 위생봉지 담아주세요 달걀 2알 도구를 이용해 잘 풀어주세요 이 계란의 양은 크래미 12개까지도 가능해요 크래미 봉지에 계란물 약간 부어주세요 살살 버무리듯 섞고 튀김가루 2큰술 혹은 부침가루 넣어 섞고 남은 달걀물 붓고 섞어줍니다 빵가루 조금 크래미 올리고 빵가루 묻혀주세요 팬 준비 식용유 약간 예열 후 튀겨줍니다 빵가루는 쉽게 탈 수 있어요 (중불) 40초 정도 튀겨주세요 완성입니다 2022. 10. 12.