해물전1 언제 어떻게 뭘 넣어먹어도 맛있는 "전" 굴, 홍합 다~ 좋아요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은~ 뭘 넣어먹어도 맛있는 전~ 홍합 전을 만들어 볼게요 굴을 넣어도 맛있고 해물 없이 김치만 넣어도 맛있는 거~ 다들 아시죠~~? 추운 요즘 얼마나 맛이 좋은지~ 신선한 바다내음이 가득해요~ 지금부터 알려드릴게요 재료 홍합살 180그램, 작은 당근 1/2개 청양고추 3개 계란 1알 부침가루 4큰술 물 조금 후추 조금 https://youtu.be/RYuIDNmxic8 굴전, 홍합전, 굴전 먼저 세척을 해야 해요 모든 해산물은 " 소금물 "로 씻어야 재료의 밍밍함이 없습니다 물로만 세척을 하느냐! 소금물로 세척을 하느냐! 정말 맛이 달라요 여러분들은 꼬~옥 소금물로 세척해주세요 소금 1 작은술 넣고 홍합살이든 굴이든 다치지 않게 살살 씻어줍니다 이과정을 2-3번 반복해주세요.. 2021. 12. 2. 이전 1 다음