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빈스쿡쿡246

가지볶음레시피 가지요리 가지반찬 굴소스넣어 만드는법 간단한 가지요리 여름반찬 이렇게만 하세요! 끝내줘요! 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 가지 매우 다양한 요리에 사용되고 가지를 채소와 함께 볶아 굴소스 조금 넣으면 매우 맛있는 요리가 완성됩니다 또, 항산화작용, 심장건강, 소화개선, 혈당조절, 체중관리, 항염작용 등등 몸에 너무 좋아요~ 요즘 가지가 너무 저렴해요~ 이럴 때 많이 드세요~ https://youtu.be/cQB4ZwFzLSg 🥕재료 - 가지 2개 - 소금 0.5큰술 (이상으로 넣지 말기) - 양파 1/2개 - 파 1/3대 - 간장 1큰술 - 굴소스 0.5큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 올리고당 1큰술 - 깨 - 참기름 가지 2개 꼭지는 잘라내고 3 등분 먹게 좋게 크기에 따라 4-6등분으로 잘라주세요 소금 0.5큰술 버무려서 10분간 절여주세요 양파 1/2개, 얇게 채 썰고 파 1/3대 간장 1큰술 .. 2023. 7. 6.
새우 미역국 끓이는 방법 소고기 없이도 진짜 맛있는 미역국 맛있게 끓이는법 미역국레시피 정말 깊고 맛있습니다 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 미역은 많은~ 영양소를 포함하고 있어서 건강에 아주 좋아요 미네랄도 풍부하고 체중관리에도 좋고 장건강 항산화 간 건강까지~ 많이 먹어야 해요 ^^ 쉬운듯하면서 쉽지 않은 게 미역국. 오늘은 소고기 없이도 깊고 진한 맛을 내는 방법 레시피 알려드릴게요 https://youtu.be/rVCvS_wj0X8 🥕재료 (2-3인분) - 건미역 15g - 냉동새우 200g (해동 : 미지근한 물 + 소금 + 맛술 혹은 청주 : 7분) - 국간장 0.5큰술 - 참치액 0.5큰술 - 참기름 1큰술 - 물 1000ml + 동전육수 3개 - 다진 마늘 1큰술 미지근한 물 소금 맛술 or 청주 7분 냉동해산물 : 이렇게 해동하면 조리 시 쪼그라들지 않습니다 건미역 15g 불려서 씻고, 물기 꽉 짜고 .. 2023. 7. 4.
시래기고등어조림 묵은지, 고사리 다 좋아요 진짜 밥도둑! 고등어필렛 자반 양념 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 고등어조림은 대표적인 한국 요리 중 하나인데요 기름이 많고 고단백 저지방 생선입니다 비타민B, 칼슘, 비타민D 등이 풍부하여 영양가도 아주 높고 여기에 시래기를 넣은 고등어조림은 부드러운 식감과 고등어의 고소함이 너무 맛있습니다 여러분도 드셔보세요 https://youtu.be/krN08_0x8gE 🥕재료 (3-4인분) - 고등어 필렛 3개 - 손질된 시래기 180g (물기 꽉 짠 후 무게) - 양파 1개 - 파 1대 - 홍고추 1개 - 청양고추 1개 (조절) - 다진 생강 1작은술 - 간장 3.5큰술 - 고춧가루 3큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 물엿 2.5큰술 - 맛술 1큰술 - 후추 - 멸치액젓 2작은술 - 참기름 0.5큰술 - 물 600ml - 멸치가루 0.5큰술 고등어 필.. 2023. 7. 3.
식빵요리 연유브레드 속은 에그타르트 너~~무 맛있습니다. 기분좋은 디저트. 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 소비기한 입박한 식빵이 있어서 브레드를 만들어봤어요 소프트한 식감과 달콤한 맛이 특징인! 그 속은 에그타르트와 거의 비슷한 맛이 나면서 너무 맛있더라고요 반죽을 해서 발효하고 하는 과정 하나 없이 식빵으로 단맛을 더해 만들었습니다 커피나 차와 함께 즐기면 최고예요~ 여러분도 드셔보세요 https://youtu.be/m5Aq3NDe9bM 🥕재료 (3-4인분) - 식빵 8장 - 무염버터 50g + 다진 마늘 1큰술 + 연유 1큰술 - 계란 2알 - 설탕 1큰술 - 소금 0.5작은술 - 전분가루 2큰술 - 우유 250ml 녹인버터(무염) 50g 다진 마늘 1큰술 연유 1큰술 섞어주세요 식빵 8장 테두리 자르고 버터 바르고 반으로 접어서 에프 가능 용기에 담아주세요 계란 2알 설탕 1큰.. 2023. 7. 3.

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