돼지고기장조림만들기1 "돼지고기 장조림 만들기" 꽈리고추를 넣어 부드럽고 감칠맛 나게 만드는 방법을 알려드립니다 안녕하세요 "Bin's cookcook"입니다 오늘은 감칠맛이 터지는 기가 막히게 맛있는 돼지고기 장조림을 만들었습니다 꽈리고추를 넣었더니 다른 반찬에 손이 가질 않네요 너무 맛있어요 지금부터 만들어 보겠습니다 재료는 아래에서 확인해주세요 돼지고기 안심 300g 꽈리고추 한주먹 통마늘 많이 파 마른고추 생강 통후추 조금 설탕 1큰술 물엿 1큰술 간장 4큰술 고기는 골고루 익을 수 있게 2-3등분 잘라주세요 파는 1-2번 잘라주고 생강편으로 썰어주고 마늘을 편의점에서 급하게 구매했더니 상태가 별로예요 마늘 꼭지 잘라주고 꽈리고추 2-3등분 잘라줍니다 물 4컵 붓고 물이 끓으면 고기 넣고 생강 파 마른 고추 통후추 넣고 끓여줍니다 거품이 생기면 제거해주세요 간장 4큰술 물엿 1큰술 설탕 1큰술 넣어서 중불에.. 2021. 7. 6. 이전 1 다음