소불고기2 소불고기 뜨끈한 국물에 호로록 당면, 사 먹지 말고 집에서 만들어 드세요. 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 맛있는 소불고기 전골을 만들어봤어요 적당한 양념에 고기는 당연 말할 것도 없고~ 호로록 당면과 식감이 좋은 버섯까지 아주 만족스러워요 단짠단짠 한 국물에 밥 적셔 먹으니 짭조름한 것이 너무 맛있어요 당면을 더 넣었어야 했는데~ 아쉬웠어요 ^^ https://youtu.be/zv58ouHhZ60 재료 (1-2인분) "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" • 소고기 불고기용 200g • 당면 40g • 표고버섯 3개 • 파 조금 • 양파 1/4개 • 당근 조금 • 멸치육수 450ml • 간장 1큰 술 • 국간장 1작은술 • 맛술 1작은술 • 설탕 1작은술 • 다진마늘 반 큰술 • 후추 뜨거운 물 준비하고 당면 4.. 2022. 6. 15. 초초!! 간단한 소불고기 황금레시피, 양념 알려드려요~ 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 정말 간단한 소불고기 레시피 알려드릴게요 간단하지만 맛은 보장하는 양념 비율~ 아주 밥도둑이에요 https://youtu.be/VSo171NyYvs 재료 차돌박이 300그램 (2인분) 불고기용 고기도 좋지만 얇은 고기면 다 오케이 버섯 200그램 양파 1/2개 100그램 홍고추 1개 (폼 잡는 용 없어도 됨) 깨 1작은술 쪽파 4줄 양념 설탕 1/2 큰술 다진 마늘 1큰술 굴소스 2, 1/2 큰술 참기름 1큰술 후추 적당량 저는 차돌박이를 사용했어요 불고기용 고기도 맛있지만 저는 조금 기름이 있는 고기가 더 맛있는 거 같아서 국물이 자박한 스타일이 아니라면 기름기가 조금 있는 부위를 사용합니다 차돌이 아니더라도 얇은고 기면 다 맛있습니다 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주고.. 2022. 1. 9. 이전 1 다음
