야채잡채1 숙주와 당면, 한 접시 푸짐하게 만들어 식탁에 올려보세요. 정말 맛있습니다 '숙주잡채' 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 아삭한 식감이 매력적인 재료 숙주 별다른 재료 없이 정말 맛있습니다 콩나물보다 더 부드럽고 맛있어요~ 강추드려요~ 꼭 드셔 보세요~ https://youtu.be/TrkJUsLCibU 재료 (2인분) • 당면 100g • 숙주 100g • 없어도 되는 당근 1/4개 • 없어도 되는 부추 조금 (50g) • 청양고추 1개 (기호) • 간장 2큰술 • 굴소스 1큰 술 • 설탕 1큰술 • 참치액 반 큰술 • 올리고당 반 큰술 • 다진마늘 반 큰술 • 후추 조금 • 물 200ml "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" 당면 100g 뜨거운 물 붓고 30분간 그대로 둡니다 숙주 100g 깨끗이 씻어 준비해둡니다 집에 부추 가.. 2022. 7. 26. 이전 1 다음