본문 바로가기

어묵요리2

매콤 어묵볶음 이렇게 만들어 정말 맛있어요. 아주 간단한 방법 알려드릴게요 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 매콤한 게 먹고 싶어 청양고추 넣어 간단하게~ 다른 재료 필요 없이 청양고추만 넣어서 매콤한~~ 어묵볶음 만들었어요 아주~만만한 집반찬이지만 이 또한 밥도둑입니다 밥 위에 척척 올려먹으니 다른 반찬이 필요 없네요 https://youtu.be/x8w9gXNj5AA 재료 - 어묵 140g (4장 정도?) 🔔 아주아주 얇은 어묵이라 그램수로 표시 - 파 1/3대 - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 - 깨 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 0.5큰술 - 설탕 0.5큰술 - 간장 1.5큰술 - 올리고당 0.5큰술 - 물 100ml 어묵 140g 요건 너~무 얇은 어묵이라 그램 수로 적었어요 대략 일반어묵 4장 정도?입니다 3-4번 접어서 얇게 채 썰어주세요 잡채처럼 후루룩 먹을 수 있습니.. 2023. 2. 20.
얼큰 어묵국수, 라면 끓이듯 후딱 초초 간단인데 잔치국수 이렇게 드시면 무조건 맛있습니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 제법 날씨가 선선해졌어요 이제 여름도 다 끝이려나봐요 아침저녁으로 선선할 요때 먹고 싶은 게 있죠? 뜨끈한 국수! 부들 쫀쫀한 어묵이랑 같이 먹으니... 너무 맛있습니다 한동안 계속해서 먹을 삘입니다... https://youtu.be/MzttXEDa-Gw 재료 (1인분) - 국수 100g - 어묵 2장 - 양파 1/4개 - 대파 조금 - (없어도 되는) 홍고추 1개 - 청양고추 1개 - 육수 700ml - 멸치액젓 1큰 술 반 - 다진마늘 반 큰술 - 고춧가루 1큰술 어묵 2장 접고 접어 얇게 채 썰어줘요 양파 1/4개 얇게 채 썰어줘요 대파 조금 얇게 쫑쫑 썰어줍니다 없어도 되는 홍고추 1/2개 청양고추 1개 썰어둡니다 가스레인지에 냄비 두 개 올려줘요 1000미리, 700.. 2022. 8. 29.