토마토계란볶음1 토마토계란볶음 " 건강한 한끼 먹을수록 더~더~ 먹고싶은 맛이에요 " 안녕하세요 "빈스쿡쿡"입니다 오늘은 건강한 한 끼! 토마토 계란 볶음 (달걀볶음)! 요즘 토달볶이라고 하죠? ㅎㅎ 아침식사 대용으로도 좋고 브런치로도 좋은 토마토 계란 볶음을 만들어 보겠습니다 방울토마토는 흔히 있는 거라 사용했어요 홀 토마토를 사용하면 껍질 벗기는 게 수월해요^^ (있는 재료 사용하시면 됩니다) 맛은 똑같아요~ 필요 재료 방울토마토(or 홀토마토) 300g 달걀 3개 대파 40g 간장 1/2 큰술 굴소스 1/2 큰술 소금 1/2 작은술 후추 조금 참기름 1/2 작은술 껍질을 벗기지 않고 요리를 하면 입안에서 껍질이 돌고 식감이 별로예요 토마토 앞부분에 십자로 칼집을 내주세요 푹 자르지 말고 칼끝 날을 이용해서 껍질만 살짝 그어주세요 냄비에 물 적당히 붓고 물이 끓으면 토마토를 넣어 데쳐.. 2021. 7. 9. 이전 1 다음