표고버섯요리2 영양폭탄 표고버섯, 맛은 물론 건강까지 챙기세요 : 표고버섯볶음 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 표고버섯볶음 맛있잖아요? 이 버섯볶음이 참 간단해요 근데 그 맛은 간단한 것만큼 가볍지 않고 고급진 거 같아요 ^^ 들깻가루 넣어 더욱 고소하게 만들었어요 요렇게 꼭 드셔보세요 아무 반찬 필요 없이 밥두공기는 그냥 먹게 돼요 https://youtu.be/uQ-BbLmjCQs 재료 - 표고버섯 7~10개 - 청양고추 1개 - 홍고추 2개 - 들깻가루 2큰술 - 국군장 0.5큰술 - 들기름 - 멸치육수 100ml ( 물 + 동전육수 1/2개) 표고버섯 7개 기둥은 떼어내고 채 썰어줍니다 버섯에 미리 간을 하면 좋아요 국간장 0.5큰술 재료에 간이 베일 수 있게 버무려 두세요 홍고추 1개, 청양고추 1개 잘라주세요 들기름 조금 버섯 들기름이 살짝 마를 때까지 볶아주고 물 100ml .. 2023. 2. 10. 표고버섯 탕수육 : 이 맛을 잊지 못해 다시 찾게 될 거예요 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 탕수육을 만들어볼 건데요 고기가 아닌 표고버섯으로 만들려고 합니다 이 버섯이 바삭하면서 쫀쫀하고 너무 과하지 않는 적당한 탕수소스는 새콤달콤 진짜 맛있습니다 식구들 모일 때 한번 만들어보세요 엄지 척입니다 표고버섯의 향이 그대로 느껴져 더더더 맛있습니다 https://youtu.be/EiSa2tzalUI 재료 (2인분) - 표고버섯 12개 300g - 배춧잎 2장 - 피망 1개 - 당근 1/5개 40g - 양파 1/4개 - 계란 1알 - 전분물 (전분가루 1큰술 + 물 1큰술) - 참기름 1큰술 - 전분가루 5큰술 (소스) - 설탕 3큰술 - 굴소스 1큰술 - 식초 3큰술 - 물 300ml 표고버섯 12개 (300g) 기둥은 잘라내고 크기에 따라 2-3등분 해주세요 아이.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음
