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안녕하세요

빈스쿡쿡입니다

 

오이와 참치

이맘때 나오는 오이는 수분도 적고 속에 씨도 많지 않아서 볶음으로 먹기 아주 좋습니다

아작한 식감과 고소한 참치가 어찌나 잘 어울리는지~

 

밥반찬으로도 좋고 고추장에 참기름 좀 더 넣어서 비벼먹으면..  2그릇.. 아마 볶은 오이 다 드실 거예요~

요즘 오이 볶음하기 좋으니 바로 한번 만들어보세요

 

 

 

 

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https://youtu.be/c00N5HXpYRg

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🥕재료
- 오이 2개 - 참치 1캔 135g
- 천일염 1큰술 - 다진 마늘 0.5큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 - 깨

 

 

 

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오이 2개

얇게 썰고

 

 

 

 

천일염 1큰술

10분 정도 절이고

중간에 한번 위아래 섞어주세요

 

 

 

 

물에 3번 헹궈낸후 물기 꽉 짜고

(강불) 수분을 날리듯 3분 정도 볶아주세요

 

 

 

 

참치 1캔 135g

다진 마늘 0.5큰술

 

 

 

 

2분 정도 볶고 불 끄세요

참기름 1큰술

후추

깨

섞어주세요

 

오이. 여름이 오기 전 딱 이맘때 만들어 먹으면 더 맛있습니다

입맛 살릴 수 있는 초간단 오이 반찬. 매번 만들 때마다 맛있습니다.