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간장 가지볶음 레피시 덮밥 만드는법 쯔유 가지덮밥 간단요리 한그릇음식 가지요리 가지요리법 황금레시피 만들기 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 요즘 가지 많이 나오죠~~ 또 가격은 얼마나 착한지 몰라요 저희 동네는 3개 천 원! 그래서 갈 때마다 구매해서 사 먹고 있어요 ^^ 덮고 습해서 요리하기 참 귀찮을 때입니다 간단한 덮밥요리 알려드릴 테니 꼭 한번 드셔보세요~ 일본풍으로 아주 맛있습니다 https://youtu.be/BrPnOrmghX4 🥕재료 (1인분) - 가지 2개 - 쯔유 2큰술 - 다진 생강 1작은술 - 설탕 0.5큰술 - 물 4큰술 - 참기름 - 깨 사용한 제품 / 직접 구매해서 사용 중인 제품입니다 https://link.coupang.com/a/35mKI 바오먼트 무쇠 후라이팬 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받.. 2023. 7. 16.
표고버섯볶음 만드는 법 버섯요리 손질 맛있는 집 반찬 만들기 버섯볶음요리 간편요리 저녁반찬 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 표고버섯을 이용해서 볶음을 만들려고 합니다 표고버섯은 건강에 다양한 이점을 제공하는데요 1. 면역 강화 표고버섯은 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 되고 그 안에는 β-글루칸이라는 성분이 있어 면역 세포의 활성을 증가시키고 면역 반응을 조절하는 데 기여합니다. 2. 항산화 작용 표고버섯에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있는데 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 노화와 관련된 과정을 지연시키는 역할을 합니다. 3. 항암 효과 표고버섯에는 항암 작용을 하는 화합물이 포함되어 있어, 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 포리아덴신이라는 화합물은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 4. 혈압 조절 표고버섯은 혈압을 .. 2023. 7. 13.
가지볶음레시피 가지요리 가지반찬 굴소스넣어 만드는법 간단한 가지요리 여름반찬 이렇게만 하세요! 끝내줘요! 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 가지 매우 다양한 요리에 사용되고 가지를 채소와 함께 볶아 굴소스 조금 넣으면 매우 맛있는 요리가 완성됩니다 또, 항산화작용, 심장건강, 소화개선, 혈당조절, 체중관리, 항염작용 등등 몸에 너무 좋아요~ 요즘 가지가 너무 저렴해요~ 이럴 때 많이 드세요~ https://youtu.be/cQB4ZwFzLSg 🥕재료 - 가지 2개 - 소금 0.5큰술 (이상으로 넣지 말기) - 양파 1/2개 - 파 1/3대 - 간장 1큰술 - 굴소스 0.5큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 올리고당 1큰술 - 깨 - 참기름 가지 2개 꼭지는 잘라내고 3 등분 먹게 좋게 크기에 따라 4-6등분으로 잘라주세요 소금 0.5큰술 버무려서 10분간 절여주세요 양파 1/2개, 얇게 채 썰고 파 1/3대 간장 1큰술 .. 2023. 7. 6.
새우 미역국 끓이는 방법 소고기 없이도 진짜 맛있는 미역국 맛있게 끓이는법 미역국레시피 정말 깊고 맛있습니다 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 미역은 많은~ 영양소를 포함하고 있어서 건강에 아주 좋아요 미네랄도 풍부하고 체중관리에도 좋고 장건강 항산화 간 건강까지~ 많이 먹어야 해요 ^^ 쉬운듯하면서 쉽지 않은 게 미역국. 오늘은 소고기 없이도 깊고 진한 맛을 내는 방법 레시피 알려드릴게요 https://youtu.be/rVCvS_wj0X8 🥕재료 (2-3인분) - 건미역 15g - 냉동새우 200g (해동 : 미지근한 물 + 소금 + 맛술 혹은 청주 : 7분) - 국간장 0.5큰술 - 참치액 0.5큰술 - 참기름 1큰술 - 물 1000ml + 동전육수 3개 - 다진 마늘 1큰술 미지근한 물 소금 맛술 or 청주 7분 냉동해산물 : 이렇게 해동하면 조리 시 쪼그라들지 않습니다 건미역 15g 불려서 씻고, 물기 꽉 짜고 .. 2023. 7. 4.
시래기고등어조림 묵은지, 고사리 다 좋아요 진짜 밥도둑! 고등어필렛 자반 양념 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 고등어조림은 대표적인 한국 요리 중 하나인데요 기름이 많고 고단백 저지방 생선입니다 비타민B, 칼슘, 비타민D 등이 풍부하여 영양가도 아주 높고 여기에 시래기를 넣은 고등어조림은 부드러운 식감과 고등어의 고소함이 너무 맛있습니다 여러분도 드셔보세요 https://youtu.be/krN08_0x8gE 🥕재료 (3-4인분) - 고등어 필렛 3개 - 손질된 시래기 180g (물기 꽉 짠 후 무게) - 양파 1개 - 파 1대 - 홍고추 1개 - 청양고추 1개 (조절) - 다진 생강 1작은술 - 간장 3.5큰술 - 고춧가루 3큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 물엿 2.5큰술 - 맛술 1큰술 - 후추 - 멸치액젓 2작은술 - 참기름 0.5큰술 - 물 600ml - 멸치가루 0.5큰술 고등어 필.. 2023. 7. 3.
식빵요리 연유브레드 속은 에그타르트 너~~무 맛있습니다. 기분좋은 디저트. 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 소비기한 입박한 식빵이 있어서 브레드를 만들어봤어요 소프트한 식감과 달콤한 맛이 특징인! 그 속은 에그타르트와 거의 비슷한 맛이 나면서 너무 맛있더라고요 반죽을 해서 발효하고 하는 과정 하나 없이 식빵으로 단맛을 더해 만들었습니다 커피나 차와 함께 즐기면 최고예요~ 여러분도 드셔보세요 https://youtu.be/m5Aq3NDe9bM 🥕재료 (3-4인분) - 식빵 8장 - 무염버터 50g + 다진 마늘 1큰술 + 연유 1큰술 - 계란 2알 - 설탕 1큰술 - 소금 0.5작은술 - 전분가루 2큰술 - 우유 250ml 녹인버터(무염) 50g 다진 마늘 1큰술 연유 1큰술 섞어주세요 식빵 8장 테두리 자르고 버터 바르고 반으로 접어서 에프 가능 용기에 담아주세요 계란 2알 설탕 1큰.. 2023. 7. 3.

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