배추된장국3 된장국 끓이는법 버섯 된장국 레시피 깻잎 넣어 향긋하고 된장찌개 정말!! 맛있어요 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 버섯과 깻잎을 넣은 된장국 레시피 알려드릴게요 정말 정말 맛있거든요 꼭 드세요 버섯과 깻잎 얼~~~ 마나 깔끔하고 시원하고 향긋한지 몰라요 마지막에 넣은 깻잎, 얼마나 향이 진짜 좋아요 진한 육수 아무래도 재료가 많이 들어가는 게 아니기 때문에 육수에 진심이어야 해요 그러면 진하면서 깔끔한 된장국이 완성되고 여기에 밥한술 말아먹음 크~ 이만한 게 없어요, 꼭 드세요 버섯된장국 재료 🥕재료 (3-4인분) (육수) 물 1500ml, 멸치 40g, 디포리 20g, 다시마 20g - 무 100g - 감자 1개 200g - 표고버섯 4-5개 - 느타리버섯 70g - 파 1/2대 - 깻잎 10장 - 홍고추 1개 - 된장 3큰술 버섯 된장국, 조리과정 풀 영상 https://youtu.. 2023. 10. 17. 배추된장국 : 어제보다 더 추운 오늘, 따뜻하게 속 달래줄 국으로 최고입니다 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 요즘 날씨 너무 추워요~ 이런 날 뜨듯한 국 만한 게 없는 거 같습니다 배추 몇장만 준비하세요 맛에 100% , 행복감 200% 로 만족하실 거예요~ https://youtu.be/6dDUI603p4k 재료 (3인분) - 소고기 국거리용 200g - 알배추 (속배추) 7장 300g - 파 1대 - 홍고추 1개 - 청양고추 1개 - 건새우 한 줌 15g - 국간장 1큰술 - 물 1200ml - 된장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 멸치액젓 0.5큰술 - 고춧가루 1큰술 소고기 국거리용 200g 키친타월에 올려 여분의 핏물을 제거해 주세요 그릇에 담고 국간장 1큰술 조물조물해 두세요 (이렇게 먼저 밑간을 하면 고기가 더 맛있습니다) 배추 7장 300g 2cm 간격으로 잘라주세요 파 .. 2023. 1. 18. 배추된장국, 배추도 맛있고 굴도 맛있는 계절입니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 쌀쌀한 계절이면 언제나 생각나는 굴 배춧국 탱글탱글 한 굴, 시원한 국물에 속이 따뜻하고 개운해집니다 이 끝내주게 시원한 국물은 해장국으로도 딱! 좋아요 제철 굴은 보약이라고도 하죠? 이럴 때 그냥 지나칠 수 없습니다 맛있게 드세요 https://youtu.be/H8PpPESRP5A 재료 (2인분) - 굴 200g - 알배추 200g - 대파 1/2대 - 청양고추 1-2개 - 홍고추 1개 - 멸치육수 1000ml (동전 육수 4알 사용) - 된장 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 물에 소금 조금 넣고 굴 넣어서 살살 돌려주고 찬물에 두어 번 헹궈주세요 속배추 200g 3-4cm 폭으로 잘라 주세요 대파 1/2대 송송 잘라 놓습니다 청양고추 2개, 홍고추 1개 잘라두세요 물 1000m.. 2022. 11. 28. 이전 1 다음
