불고기4 불고기 순두부찌개 끓이는법 불고기양념 순두부찌개레시피 불고기 순두부요리 불고기전골 소불고기레시피 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 순두부찌개 좋아하시죠? 오늘은 빨간 국물 말고 불고기베이스로 만든 불고기순두부찌개레시피 알려드릴게요 밥 위에 건더기, 국물 올려 샥샥 비벼먹음 또 이만한 게 없습니다 밥도둑이죠! 넉넉한 국물에 보들한 순두부 넣어 목 넘김도 좋고 적당히 단짠! 추운 날 먹기 딱 좋아요 불고기순두부찌개 조리과정 풀 영상 https://youtu.be/OtzfBpr--R0 불고기순두부찌개 재료소개 🥕재료 (2-3인분) - 순두부 1팩 - 소불고기용 300g - 양파 1/2개 - 당근 조금 20g - 파 1/2대 - 계란 2알 - 양조간장 2.5큰술 - 참치액 1.5큰술 - 설탕 2큰술 (자일로스) - 맛술 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 후추 - 멸치맛국물육수 600ml - 들기름 1큰술 불고기순두부.. 2024. 1. 16. 소불고기 뜨끈한 국물에 호로록 당면, 사 먹지 말고 집에서 만들어 드세요. 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 맛있는 소불고기 전골을 만들어봤어요 적당한 양념에 고기는 당연 말할 것도 없고~ 호로록 당면과 식감이 좋은 버섯까지 아주 만족스러워요 단짠단짠 한 국물에 밥 적셔 먹으니 짭조름한 것이 너무 맛있어요 당면을 더 넣었어야 했는데~ 아쉬웠어요 ^^ https://youtu.be/zv58ouHhZ60 재료 (1-2인분) "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" • 소고기 불고기용 200g • 당면 40g • 표고버섯 3개 • 파 조금 • 양파 1/4개 • 당근 조금 • 멸치육수 450ml • 간장 1큰 술 • 국간장 1작은술 • 맛술 1작은술 • 설탕 1작은술 • 다진마늘 반 큰술 • 후추 뜨거운 물 준비하고 당면 4.. 2022. 6. 15. 간장 돼지불고기 양념이에요 깻잎 듬뿍 넣어서 향긋하게 드셔 보세요 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 봄이 왔어요~ 뭘 먹을까 하다 누구나 좋아하는 불고기 만들어봤어요 단짠 양념에 깻잎 향이 더해져서 정말 너무 맛있어요 여러분~ 깻잎 듬뿍 넣어 만들어보세요 한입 먹을 때마다 향긋 향긋해요~ 지금부터 알려드릴게요 https://youtu.be/Qt40VbaJ404 재료 돼지 앞다리살 불고기용 300그램 깻잎 25장 양파 1/2개 청양추 1개 홍고추 1/2 개 대파 1/2대 -양념- 대파 1/2대 굴소스 2 큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 통깨 생강가루 (1작은술 양) 후추 # 남아있을 핏기를 키친타월로 톡톡 두드리며 제거해요 # 먹기 좋게 5cm 폭으로 잘라 큰 볼에 담아줘요 # 깻잎 25장 정도 꽁다리 제거하고 반으로 잘라 1cm 폭으로 잘라줘요 .. 2022. 3. 29. 초초!! 간단한 소불고기 황금레시피, 양념 알려드려요~ 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 오늘은 정말 간단한 소불고기 레시피 알려드릴게요 간단하지만 맛은 보장하는 양념 비율~ 아주 밥도둑이에요 https://youtu.be/VSo171NyYvs 재료 차돌박이 300그램 (2인분) 불고기용 고기도 좋지만 얇은 고기면 다 오케이 버섯 200그램 양파 1/2개 100그램 홍고추 1개 (폼 잡는 용 없어도 됨) 깨 1작은술 쪽파 4줄 양념 설탕 1/2 큰술 다진 마늘 1큰술 굴소스 2, 1/2 큰술 참기름 1큰술 후추 적당량 저는 차돌박이를 사용했어요 불고기용 고기도 맛있지만 저는 조금 기름이 있는 고기가 더 맛있는 거 같아서 국물이 자박한 스타일이 아니라면 기름기가 조금 있는 부위를 사용합니다 차돌이 아니더라도 얇은고 기면 다 맛있습니다 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주고.. 2022. 1. 9. 이전 1 다음
