소고기덮밥 규동만들기 쯔유 활용 한그릇 요리 일본식 소고기덮밥 레시피 소불고기덮밥 차돌박이 우삼겹 쉬운 한끼 소고기요리 규동레시피

안녕하세요

빈스쿡쿡입니다

 

만드는 방법 어렵지 않고 노력대비 너무 맛있는 한 그릇 음식

만들기도 쉽고 맛도 좋아 간단한 점심메뉴 추천하고 싶은 소고기덮밥입니다

매끼 고민되신다면 한 그릇음식으로 추천드려요

 

쯔유와 듬뿍 넣은 다진 마늘, 짭조름하면서 달큼한 양념, 이 조합 너무 맛있습니다

우삼겹도 좋으니 꼬옥한번 드셔보세요~

아주 맛있는 한 그릇음식입니다

 

 

 

 

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https://youtu.be/uNtMiHrodsE

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🥕재료 (1인분)
- 차돌박이 or 우삼겹 200g - 파 1대 녹색 부분
- 쯔유 1큰술 (없으면 간장 1큰술 총 0.5큰술) - 간장 0.5큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 맛술 1큰술 - 흑설탕 0.5큰술

 

 

 

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파 1대 (녹색 부분)

2cm 길이로 잘라주세요

 

 

 

 

쯔유 1큰술

간장 0.5큰술

맛술 1큰술

다진 마늘 2큰술

흑설탕 0.5큰술

설탕 녹을 때까지 섞어두세요

 

 

 

 

차돌박이 200g

너무 크면 적당히 자르고

살짝 갈색이 돌면

 

 

 

 

파

양념

양념이 끓으면 (중-약불)로 낮추고 2분간 조려주세요

 

 

 

 

후추

계란 노른자 (필수재료)

맛있게 드세요~