안녕하세요
빈스쿡쿡입니다
된장찌개 좋아하시죠?
여기에 소면 넣어 많이들 드시잖아요?
칼국수면 넣어봤습니다
고기가 들어가 찐하면서 고소하고 칼칼한 게 국물 떠먹으면 캬~ 소리가 절로 나옵니다
배불러서 다 못 먹음 어쩌지? 하던 남편은 밥까지 말아먹었어요~
꼭 한번 드셔보세요
🥕재료 (2인분)
- 칼국수면 300g (2 뭉치) or 소면
- 차돌박이 300g
- 감자 소 2개
- 애호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 파 1/2대
- 물 1500ml + 동전육수 4개
- 된장 2큰술
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 0.5큰술
- 다진 마늘 1큰술
칼국수면 300g (2인분)
감자(소) 2개
05cm 굵기로 자르고
애호박 1/2개
양파 1/2개
감자와 비슷한 굵기
파 1/2대
홍고추 1/2개, 청양고추 1개
차돌박이 300g
(강불) 살짝 갈색이 될 때까지 볶고
된장 2큰술
고추장 1큰술
고춧가루 0.5큰술
1분 정도 볶고
물 1500ml
동전육수 4개
감자
끓는 시점부터 2분 끓이고
물에 가볍게 전분기 씻어내고
다진 마늘 1큰술
애호박, 양파
봉지에 적힌 시간만큼 끓여주세요
완성되기 1분 전, 간을 보고 멸치액젓으로 가감해 주세요
파, 고추
한소끔 끓이고 불 끄세요
'빈스쿡쿡' 카테고리의 다른 글
| 소고기덮밥 규동만들기 쯔유 활용 한그릇 요리 일본식 소고기덮밥 레시피 소불고기덮밥 차돌박이 우삼겹 쉬운 한끼 소고기요리 규동레시피 (26) | 2023.06.08 |
|---|---|
| 묵은지 무침 들기름 묵은지요리 레시피 김치요리 씻은묵은지로 맛있는 묵은지요리 신김치요리 간단한 요리 (22) | 2023.06.06 |
| 오이냉국 만드는 법 미역오이냉국레시피 여름음식 만드는법 시원한 음식 냉면육수 오이미역냉국 완벽해요~ (14) | 2023.06.02 |
| 고추장 진미채볶음레시피 오징어진미채볶음 촉촉한 진미오징어 밑반찬 마요네즈없이 딱딱하지 않는 방법 집밥레시피 일미볶음 도시락반찬 (20) | 2023.05.31 |
| 떡볶이 황금레시피 양념이 착 달라붙는 레시피 떡볶이 양념장 만들기 순대볶이 떡뽁이 소스만들기 포장마차스타일 (12) | 2023.05.30 |
