안녕하세요
빈스쿡쿡입니다
콩국수 좋아하시죠?
콩국수를 먹을 계절이 온 거 같아요~
근데 콩불리고 하면 번거 로워들 하시죠~~?
그래서 이렇게 만들었습니다
찐하고 고소하고 너무 맛있습니다
비슷한데 또 다른 고소함으로 정말 맛있습니다 (남편은 구분 못함)
드셔보세요~
🥕재료 (2인분)
- 두부 1모 300g - 호두 30g - 깨 4큰술 - 쫄면 2인분 or 소면 - 달지 않는 땅콩버터 3큰술 - 설탕 0.5큰술 (땅콩버터가 달다면 설탕 넣지 않기) - 소금 1작은술 - 우유 500ml
먼저 믹서기를 준비하세요
두부 1모 300g, 물 따라 버리고 넣고
호두 30g
깨 4큰술
달지 않는 땅콩버터 3큰술
설탕 0.5큰술
소금 1작은술
우유 500ml
호두와 깨가 갈리게 곱게 갈고
차가울수록 맛있더라고요.
냉동실에 넣어 아주 차갑게 만들어주세요
졸면 사리 2인분 (혹은 소면) 봉지 뒷면에 적힌 조리법대로 만들어주세요
2인기준 오이 1/2개 오이 좀 채 썰어 올리고 검정깨도 톡톡
더 꾸덕하게 드시고 싶다면 우유양을 줄이시고
설탕과 소금으로 입맛에 맞게 추가로 가감하세요
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