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안녕하세요
"Bin's cookcook"입니다
오늘은 데리야끼 소스를 이용해서 냉장고 속 과일 채소로 꼬치구이를 만들어보겠습니다
캠핑 시 이만한 게 없는 거 같습니다
재료
베이컨 2 봉지 (닭다리살 or 삼겹살, 새우, 양파, 꽈리고추 등등)
: 닭다리살을 사용한다면 미리 소금과 후추로 밑간을 하고 사용해주세요
파인애플 4 슬라이스
토마토 10알
파 2대 (힌부분만 사용)
데리야끼 소스 3큰술
파와 방울토마토는 깨끗이 씻어주세요
대파는 5cm 길이로 잘라주세요
방울토마토 크기가 많이 크지만 그냥 사용하고 파인애플은 4등분 해주세요
베이컨을 꺼내서 파 양만큼 반으로 자르고 대나무 꼬지 준비해서 돌돌 말아서 끝나는 부분이 안쪽으로~
두 번째부터는 마주 보게 꽂아주세요
이렇게 하면 베이컨이 쉽게 풀어지지 않습니다
앞뒤 노릇노릇 구워주세요
베이컨이 어느정도 익으면 데리야끼 소스를 얇게 발라가며 마저 익혀줍니다
요 정도면 다 됐어요~
# 자세한 과정이 궁금하시다면 아래 영상을 확인해주세요
https://youtu.be/-OIxMYhbpp8
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