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안녕하세요
빈스쿡쿡 입니다
요즘 영~ 입맛이 없어서^^ 죽을 만들어 먹으려고 해요
아주 맛나거든요~
간단하게 만들 수 있으니 여러분들도 드셔 보세요
https://youtu.be/IJ_rf2YNApk건미역 10g
재료(2-3인분) "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요"
• 건미역 10g~15g • 참치캔 작은 거 2개 (큰 거 1개)
• 액젓 1큰 술 or 반 큰술 • 물 1000ml • 밥 2 공기 • 된장 반 큰 술 • 쌈장 반 큰 술 • 참기름 한 큰 • 깨
건미역 10g
물 넉넉히 부어서 30분간 불려줘요
참치캔 작은 거 2개
살짝만 기름기를 빼줘요
불려진 미역
흐르는 물에 여러 번 짓고 가위를 이용해서 잘게 잘라줍니다
달군 팬 미역 넣고 물 약간만 넣어서 수분을 좀 날리듯이 볶아주고
참치 넣고 좀 볶다가
액젓 1큰술 넣고 볶아주다가
물 1000ml, 밥 2 공기, 된장 반 큰 술, 쌈장 반 큰 술
뭉친 밥 풀어줘 가며 중 약불에서 푹~ 끓여줍니다
대략 15분 후 불 끄고 참기름 한 큰 술 넣고 섞어주면 완성입니다
깨 솔솔 뿌려서~
어우 정말 맛있어요
"나는 김치랑 죽이랑 먹을 거다"면 액젓 반 큰 술
"죽만 먹을 거다"면 1큰술
밥 잘 챙겨 드세요
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