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빈스쿡쿡246

크래미 게맛살 튀김, 크래미 이렇게 드세요. 기가 막힌 튀김요리 입니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 크래미야 뭘 어찌 먹어도 맛있잖아요? 이렇게 튀겨 먹으면 대게 튀김 맛이 나요 따끈 바삭 아주 맛있습니다 https://youtu.be/SKz2EKQKK-g 재료 (1인분) - 크래미 6개 - 달걀 2알 - 튀김가루 2큰술 - 빵가루 조금 크래미 6개, 1 봉지?입니다 비닐 까서 위생봉지 담아주세요 달걀 2알 도구를 이용해 잘 풀어주세요 이 계란의 양은 크래미 12개까지도 가능해요 크래미 봉지에 계란물 약간 부어주세요 살살 버무리듯 섞고 튀김가루 2큰술 혹은 부침가루 넣어 섞고 남은 달걀물 붓고 섞어줍니다 빵가루 조금 크래미 올리고 빵가루 묻혀주세요 팬 준비 식용유 약간 예열 후 튀겨줍니다 빵가루는 쉽게 탈 수 있어요 (중불) 40초 정도 튀겨주세요 완성입니다 2022. 10. 12.
찬바람 부는 요즘 '차돌두부전골' 만들어 드세요. 국물 한 방울까지 먹게 돼요. 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 가끔 그럴 때 없으세요? 찐~~~ 한 곱창전골 먹고 싶을 때! 곱창이 집에 잘 없잖아요? 이럴 때!! 이렇게 만들어 드셔 보세요 사골육수에 차돌 고기까지 넣는데... 막! 느끼할 거 같고 그런 생각이 드시죠? 놉! 전혀! 그렇지 않습니다 ^^ 고추장이 들어가질 않아서 텁텁함 1도 없이 아주 맛있습니다 꼭 드셔 보세요 https://youtu.be/df3mZf-tk-k 재료 (2-3인분) - 차돌박이 400g - 사골육수 500ml - 두부 1코 300g - 큰 양파 1/2개 - 파 1대 - 청양고추 2개 - 고춧가루 4큰 술 - 설탕 반 큰술 - 다진마늘 2큰술 - 간장 3큰술 - 맛술 1큰술 - 후추 사골육수 500ml 준비 두부 1모 300g 도톰하게 잘라주세요 양파 1/2.. 2022. 10. 7.
덮밥! 스팸 있으세요? 그럼 양파 한 개 만 준비하세요. 특별한 거 없는데.. 너무너무 맛있습니다 : 스팸양파덮밥 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 스팸 한두 개 있으시죠? 양파 반개만 달달 볶아보세요 달짝지근한 양파와 재료들의 궁합이 얼마나 좋은지 먹어도 먹어도 먹고 싶은 맛! 진짜! 맛있습니다 달달한 양파와 짤짤 한 스팸, 포실한 계란 궁합이 쨩! 입니다 ^^ https://youtu.be/T-VPFfze2L8 재료 (1인분) - 스팸 120g (작은 사이즈) - 양파 큰 거 1/2개 - 파 1/3대 - 달걀 2알 - 맛간장 1큰 술 - 맛술 1큰술 - 설탕 반 큰술 - 참기름 반 큰술 - 후추 스팸 120g 작은 사이즈예요 깍둑썰기해 주세요 양파 1/2개 얇게 채 썰어주세요 파 1/3대 잘게 잘라주세요 계란 2알 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어두세요 팬 준비 식용유 적당히 두르고 스크램블 만들어 옆에 덜어놓고 스팸도 노릇.. 2022. 10. 4.
그 향긋함에 입맛이 확 돌아버려요.... 미나리차돌박이파스타만들기 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 댁에 참치액 있으세요? 요 파스타 만들 때 참치액 한 스푼 준비하세요 파스타면이 굉장히 맛있어집니다. 얼마나 맛이 좋던지... 어떻게든 더 먹겠다고 밥까지 넣어 비벼먹었네요... ^^ 만들어 드셔 보세요~ 추천드려요 https://youtu.be/UfF8SDPv8kM 재료 (2인분) - 파스타면 200g - 차돌박이 300g - 미나리 100g - 통마늘 10개 - 페퍼론치노 or 청양고추 - 올리브 오일 - 참치액 1큰 술 - 설탕 반 큰술 - 소금 1 작은술 - 간장 1큰술 - 맛술 1큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 차돌박이 300g 굽기 편하라고 말려있는 건 펴주고 너무 크면 잘라주세요 설탕 반 큰 술 양념을 재우기 전에 미리 설탕을 뿌려두면 연육 작용으로 육질이 부드럽게 .. 2022. 9. 30.