국수8 얼큰 어묵국수, 라면 끓이듯 후딱 초초 간단인데 잔치국수 이렇게 드시면 무조건 맛있습니다 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 제법 날씨가 선선해졌어요 이제 여름도 다 끝이려나봐요 아침저녁으로 선선할 요때 먹고 싶은 게 있죠? 뜨끈한 국수! 부들 쫀쫀한 어묵이랑 같이 먹으니... 너무 맛있습니다 한동안 계속해서 먹을 삘입니다... https://youtu.be/MzttXEDa-Gw 재료 (1인분) - 국수 100g - 어묵 2장 - 양파 1/4개 - 대파 조금 - (없어도 되는) 홍고추 1개 - 청양고추 1개 - 육수 700ml - 멸치액젓 1큰 술 반 - 다진마늘 반 큰술 - 고춧가루 1큰술 어묵 2장 접고 접어 얇게 채 썰어줘요 양파 1/4개 얇게 채 썰어줘요 대파 조금 얇게 쫑쫑 썰어줍니다 없어도 되는 홍고추 1/2개 청양고추 1개 썰어둡니다 가스레인지에 냄비 두 개 올려줘요 1000미리, 700.. 2022. 8. 29. 양파만 있으면 👌🏼 간단 비빔국수 만들기 :: 맛 보장 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 만들어진 자작한 국물에 면을 적셔주고 질겅질겅 씹히는 부추, 아작아작한 양파! 짭짤한 양념에 궁합이 끝내줘요 꼭 드셔 보세요 https://youtu.be/WhGl22paT0g 재료(1인분) "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" • 소면 100g • 부추 조금 (꼭 넣어 드셔 보셨음 한다. 만약 없다면 패스. 맛은 차이가 없지만 식감의 차이가 있어 맛에도 영향을,,,), (파 길게 잘라 넣어도 맛있음) • 양파 작은 거 1개 • 청양고추 1개 (매운걸 못 드시면 패스) • 간장 1큰 술 ~ 1큰술 반 • 맛술 반 큰술 • 물엿 1큰술 • 참기름 반 큰술 • 깨 양파국수 만들어볼게요 양파 작은 거 1개 준비해주세요.. 2022. 7. 4. 김과 계란만 있으면 오케이, 간단 김 계란 국수만들기 안녕하세요 빈스쿡쿡 입니다 장마철이 시작되었어요 창문 열고 비 내리는 소리 들으며 국수 한 그릇 하니 아주 좋구먼요~^^ 이럴 땐 면이죠~~~ 조미김 작작 뜯어 넣었을 뿐인데 아주 고소하고 한 번씩 씹히는 청양고추 맛에 입맛이 살아나기 시작했어요 ^^ 소박하게 별 들어간 재료는 없지만 막상 담아보면 세상 푸짐~ 아주 맛있습니다 https://youtu.be/7S8lMrihOnA 재료(2인분) "재료 양이 2배일 때 : 양념을 2배로 넣지 마시고 1.5배 양으로 넣고 간을 봐가며 추가해주세요" • 소면 200g (국물이 2인분의 양이예요. 영상 찍느라 면은 1인분만 삶았습니다. 물 많이 하셔서 면 2인분 삶으세요) • 달걀 3알 • 조미김 3봉 • 파 1/3대 • 청양고추 1개 • 없어도 되는 홍고추 1/.. 2022. 7. 4. 달달 꼬소~ 들기름국수 "자꾸자꾸 생각나요~" 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 너무너무 고소해서 자꾸 당기는 맛! 인 국수를 만들었습니다. 들기름 국수~! 자꾸자꾸 생각나는 맛이에요 여러분들도 드셔 보세요 재료 국수 100그램(1인분) 간장 1큰술, 들기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨, 김가루 * 소스 먼저 만들기 * 간장 1큰술, 들기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술 넣고 섞어둡니다 넉넉한 냄비에 물 1000ML (5컵) 팔팔 끓어오르면 면 넣어서 3-4분간 삶아줍니다 * 다 익은 면은 찬물에 면이 투명해질 때까지 씻어주고 볼에 면 담고 양념장을 넣어서 버무리고 생김 가루 뿌리고 깨 넣고 완성입니다 만약 생김이 아닌 조미김을 넣는다면 간장 양을 줄이세요 짤 수 있어요~ 새콤함을 더 좋아하신다면 식초 1큰술 추가해주세요~ 초 간단하면서 아주 맛있.. 2021. 8. 29. 이전 1 2 다음
