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안녕하세요
빈스쿡쿡 입니다
스팸으로 볶음밥 많이 해 드시죠?
여기에 깻잎을 잔뜩 넣어보세요
짭짤한 스팸에 향긋한 깻잎향이 아주 잘 어울립니다
꼭 한번 드셔보세요
재료 (2인분)
- 깻잎 20장 - 스팸 200g - 밥 2 공기 - 계란 2~3알
- 맛간장 0.5큰술 - 참기름 0.5큰술 - 후추
깻잎 20장
꽁지는 잘라 버리고 길쭉하게 잘라서 작게 잘라주세요
깻잎은 자르면 서로 뭉쳐있는데 이걸 뭉침 없게 풀어주세요
스팸 200g
보통 2인분이면 요정도 양이면 좋습니다
봉지에 담아 으개줘도 되고 손으로 바로 으깨도 편리해요
(중불) 노릇해질 때까지 볶아주세요
식은 밥 2 공기
밥은 따뜻한 밥보다는 좀 식은 밥이 고슬고슬하니 맛있습니다
뭉침 없이 풀어가며 볶아주세요
스팸이 들어가서 간이 됐을 거 같지만 싱거워요
맛간장 0.5큰술
넣어주세요
깻잎 + 참기름 0.5큰술
골고루 섞어주세요
깻잎 넣고 가볍게 섞듯이 정도만 해주세요
계란 2알 깨서 넣고 뚜껑 덮어서 취향에 맞게 익혀주고 후추 뿌려주세요
향긋한 깻잎 아쥬~ 맛있습니다
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