안녕하세요
빈스쿡쿡 입니다
순두부찌개 좋아하시죠?
그럼 카레순두부 드셔보셨나요?
간 고기 넣어 볶아 넣으면 그것도 아주 맛있지만 이것저것 없을 때 스팸을 넣어보세요
굉장히 맛있습니다
밥에 비벼먹으니 정말 꿀맛입니다
꼭 드셔보세요
재료 (2인분)
- 순두부 1봉 - 스팸 1/2개 - 팽이버섯 반 봉 - 표고버섯 1개 - 양파 1/2개 - 파 1/3대 - 홍고추 1개 (없어도 됨)
- 물 500ml - 카레가루 4큰술 - 참치액 0.5큰술 - 고춧가루 - 후추
스팸 1/2개
큐브모양으로 잘라주세요
팽이버섯 1/2봉
더러운 아랫부분 잘라버리고 듬성듬성 분리해 두세요
표고버섯 1개
얇게 잘라 주세요
양파 1/2개
얇게 채 썰어주세요
파 1/3대
잘게 잘라주세요
홍고추 1개, 잘라놓습니다
팬 준비
스팸 + 식용유 쪼끔
살짝 노릇해질 때까지 볶다가
양파 넣고 볶아주세요
가장자리가 살짝 투명해지면
물 500ml
카레가루 4큰술
참치액 0.5큰술
(중불) 카레가루 풀어줘 가며 3분 정도 끓여주세요
버섯
순두부 1봉
듬성듬성 자르고
팽이버섯
파, 고추
1분만 더 끓여주면 카레순두부찌개 완성입니다
고춧가루 + 후추
좀 올려서 드셔보세요
아주아주 맛있습니다
'빈스쿡쿡' 카테고리의 다른 글
| 윤기 좔좔한 제육볶음레시피 : 가족들한테 뭐 먹고 싶어?라고 물어보면 어김없이 이 메뉴를 말합니다 (12) | 2023.01.18 |
|---|---|
| 배추된장국 : 어제보다 더 추운 오늘, 따뜻하게 속 달래줄 국으로 최고입니다 (10) | 2023.01.18 |
| 덮밥 만들기 : 애호박과 요거 한 큰술 넣고 볶아서 드셔보세요. 정말 이 재료 때문에 감칠맛이 남달라요. (10) | 2023.01.09 |
| 김국 끓이는 법 : 요즘 우리 집 아침국으로 매일 먹습니다. 속 편안하고 든든하고 아주 좋아요 (16) | 2023.01.06 |
| 매운 등갈비찜, 자작한 양념, 하나 남김없이 마지막까지 싹 비벼먹게 되는 매콤 등갈비찜레시피 알려드릴게요 (17) | 2023.01.04 |
