안녕하세요
빈스쿡쿡 입니다
국수 말아먹고 싶은데 이것저것 아무것도 없을 때!
마른김 하나만 있으면 아주 맛난 국수를 만들 수 있습니다
보들보들한 게 식감도 좋고 아주 맛있어요
요렇게 도 한번 드셔보세요
재료(1인분)
- 소면 100g - 김밥김 4장 (묵은 김이라면 한번 살짝만 수분만 날리도록 구워주세요. 타버리면.. 탄맛 납니다😁) - 계란 2알 - 양파(중 사이즈) 1/2개
- 물 800ml + 동전육수 2알
- 멸치액젓 1큰술 양념장 (2-3인분 정도 양) - 파 1/4대 - 홍고추 1개 (없어도 됨) - 청양고추 1개 - 간장 3큰술 - 고춧가루 1큰술 - 참기름 1큰술 - 설탕 1작은술 - 깨
김밥김 4장
잘게 부숴주세요
계란 2알
풀어주세요
양파 1/2개 (중 사이즈)
얇게 채 썰어주세요
재료준비는 끝이예요
파 1/4대
잘게 자르고
홍고추 1개, 청양고추 1개
간장 3큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 1큰술
설탕 1작은술
깨
양념장 양은 3인분 정도예요
남는 양념장은 김에 싸드세요
물 800ml
동전육수 2알
잘라둔 양파
3분 끓여주세요
멸치액젓 1큰술
김
풀어주면서 30초 정도 끓이고
계란물 가장자리부터 돌려가며 넣고
그대로 30초 정도 익히고 불 끄세요
물 1000ml
면 100g
끓어오르면 찬물 조금, 3번 반복하면 끝.
찬물에 여러 번 씻은 면
만들어둔 양념장 올려 드세요~
보들보들한 김, 달큼한 양파 너무 맛있습니다
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