안녕하세요
빈스쿡 쿡입니다
오늘은~ 토스트를 만들어 보려 합니다
"몬테크리스토 샌드위치"방송을 보고 얼마나 먹고 싶던지..
참을 수가 없어서 재료를 사 왔어요~
달달하면서 짭짤한 것이 정말 너무 맛있었습니다
손이 많이 가는 듯하지만 햄과 치즈만 있으면 간단히 만들 수 있어요
그냥 계란물만 사용하지 마시고 꼭 빵가루를 묻혀 구워보세요
정말 깜놀 하는 식감과 맛을 느끼실 거예요~
지금부터 알려드릴게요
재료 (2인분)
식빵 6장
계란 2~3알
소금 1꼬집
설탕 1/2큰술
우유 100ml
치즈 8장
햄 8장
딸기잼
마요네즈
#계란을 준비해주세요
여기에 소금, 설탕, 우유를 넣고 잘 섞어줍니다
저는 얼마 전 새로 장만한 핸드 믹서기로 어디든 빨리? 사용해보고 싶은 마음에.. 휘릭 한번 갈아봤는데 세상 편하더라고요 ^^
아주 곱게~ 섞어 준비해 두세요
#식빵 6장
가장자리를 썰어 사각형으로 준비해요
이제 재료 준비는 거의 끝났다고 보면 돼요~
#식빵 2장 나란히 펼쳐두고
왼쪽 빵 치즈 1장, 햄 2장, 또 치즈 1장 올리고
오른쪽 빵에 딸기잼 조금 발라 왼쪽 빵으로 덮어줍니다
#마요네즈 조금 뿌려 펴 바르고 그 위에 다시 치즈 1, 햄 2, 치즈 1 올리고 다시 빵으로 덮어줍니다
참! 마요네즈와 딸기잼을 많이 바르면 구을 때 힘들어요~ 빵이 미끄러지거든요~
적당한 양을 사용해주세요
#계란물에 담가 골고루 적시고 빵가루를 꼼꼼히 묻혀줍니다
#식용유 넉넉히 두르고 중불로 달군 팬에 샌드위치를 올려 6면을 모두 굴려가며 노릇하게 구워주세요
#참 쉽죠~? 완성입니다
정말 말이 필요 없는 조합이에요 여러분! 빵가루 골고루 바른 토스트의 맛을 꼭 즐겨 보세요~
깜짝 놀라실 거예요 ^^
만드는 풀 영상
https://youtu.be/jWhugdGI_Ks
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