전체 글252 곤약으로 만든 떡볶이~ 정말 맛있거든요~ 다이어트하시는 분들께 강추입니다 안녕하세요 "Bin's cookcook"입니다 오늘은 떡볶이를 만들어볼 건데요 요즘 다이어트 중이라 떡 대신 칼로리가 낮은 곤약으로 떡볶이를 만들었습니다 재료와 양념이 분리되지 않는! 분식집 or 포장마차 스타일 매콤한 레시피 지금부터 알려드릴게요 재료 곤약 180그램 (떡볶이용 1 봉지) 어묵 3장 찹쌀가루 2큰술 다시팩 1개 파 1/2단 삶은 계란 2개 고추장 2큰술 고춧가루 2 큰술 매운 고춧가루 1 큰술 간장 1큰술 물엿 3큰술 설탕 1큰술 후추 1/2작은술 1. 물 700미리에 다시팩 1개 넣고 끓는 시점부터 5분간 우려 육수를 준비해주세요 만약 양념에 라면사리 하나 추가해서 드시고 싶다면 물 1000미리로 우려 주세요 2. 계란 2개 삶아 줄 건데요~ 물 적당히 올려 끓여주세요 정말 껍질이 술.. 2021. 8. 19. 메추리알 목이버섯 장조림 너무너무 맛있어요 안녕하세요 "Bin's cookcook"입니다 오늘은~ 쫄깃쫄깃 탱탱한 목이버섯이 추가된 메추리알 장조림을 만들어보겠습니다 목이버섯의 식감에 깜짝 놀라실 거예요~ 너무 맛있습니다 재료 메추리알 1 봉지 450그램 목이버섯 1 주먹 육수 1000ml 진간장 80 생강 엄지 길이 20g 후추 조금 올리고당 2큰술 물엿 3큰술 흑설탕 1큰술 맛술 2큰술 통마늘 1 주먹 홍고추 2개 청양고추 2개 베트남 고추 혹은 청양고추 5개 적당한 냄비에 물 1000미리 담고 육수 티백 1개 넣어서 5분간 우려 주세요 통마늘 1 주먹 꽁다리만 잘라줍니다 생강 20그램 정도 슬라이스 해주세요 홍고추 2개, 청양고추 2개 잘라주세요 물에 불려둔 목이버섯이에요 끓으면서 부피가 작아지기 때문에 큰 것들만 반으로 찢어주세요 이제 재.. 2021. 8. 17. "캠핑요리 베스트" 꼬치요리 고기말고 야채들로 만들어보세요 안녕하세요 "Bin's cookcook"입니다 오늘은 데리야끼 소스를 이용해서 냉장고 속 과일 채소로 꼬치구이를 만들어보겠습니다 캠핑 시 이만한 게 없는 거 같습니다 재료 베이컨 2 봉지 (닭다리살 or 삼겹살, 새우, 양파, 꽈리고추 등등) : 닭다리살을 사용한다면 미리 소금과 후추로 밑간을 하고 사용해주세요 파인애플 4 슬라이스 토마토 10알 파 2대 (힌부분만 사용) 데리야끼 소스 3큰술 파와 방울토마토는 깨끗이 씻어주세요 대파는 5cm 길이로 잘라주세요 방울토마토 크기가 많이 크지만 그냥 사용하고 파인애플은 4등분 해주세요 베이컨을 꺼내서 파 양만큼 반으로 자르고 대나무 꼬지 준비해서 돌돌 말아서 끝나는 부분이 안쪽으로~ 두 번째부터는 마주 보게 꽂아주세요 이렇게 하면 베이컨이 쉽게 풀어지지 않습.. 2021. 8. 9. 삼색소보로덮밥 영양 한가득 품은 "덮밥"요리, 진짜! 맛있어요 안녕하세요 "Bin's cookcook"입니다 집콕 생활을 많이 하게 되면서 밥 한 그릇에 더 관심이 많아지는 요즘인 거 같아요 오늘은 지난 영상에서 만든 데리야끼 소스를 이용해서 든든한 한 끼 식사를 준비했습니다 여러 가지 반찬이 필요 없는 영양가 득인~ 먹기 도전에 눈이 즐거운!! 삼색 소보로 덮밥 지금부터 만들어 보겠습니다 시판 소스를 사용해도 되고 혹 데리야끼 소스 만드는 방법이 궁금하시다면 지난 포스팅을 확인해 주세요 재료 밥 1 공기 계란 2개 닭다리살 150그램 아스파라거스 100그램 맛술 1큰술 소금 후추 데리야끼 소스 1큰술 올리고당 1/2 큰술 베이비 아스파라거스 에요. 아스파라거스 밑동 한번 잘라 버리고 1센티 1.5 크기로 송송 잘라주세요~ 마늘종 혹은 샐러리 도 아주 맛있습니다 고.. 2021. 8. 2. 이전 1 ··· 57 58 59 60 61 62 63 다음
