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빈스쿡쿡246

닭가슴살요리~ 라이스페이퍼를 치킨에 둘둘말아 튀겨먹는 쌀치킨~ 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은~ 너무 맛있는 닭가슴살 요리를 만들어볼게요 다이어트 결심만으로 쌓여만 가는 닭가슴살~ 라이스페이퍼를 이용해서 치킨을 만들어볼게요 찹쌀 탕수육같이 쫀득쫀득 아쥬 맛있습니다 식감과 쫀쫀함에 놀라실 거예요~ https://youtu.be/99F9LzBZRiw 재료 익힌 닭가슴살 3 덩이 (소금 x) 카레가루 2큰술 굴소스 1작은술 후추 닭가슴살은 생닭가슴살을 이용하는 것보다 익힌 가슴살이 좋습니다 라이스페이퍼는 생각보다 빠르게 타버려요 오랜 시간 튀겨야 하는 요리에는 금방 숯댕이가 될 수 있습니다 ^^ 가위를 이용해서 한입 크기로 잘라줍니다 (냉동고에서 꺼내셨다면 해동후 조리해주세요) 잘라둔 닭가슴살에 카레가루 2큰술 뿌려주세요 만약, 소스에 많이 찍어서 드실 경우 카레가루는 .. 2021. 11. 18.
양파 만 으로 맛있는~ 카레 만드는 법 알려드릴게요 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 너무~ 간단하지만 맛있는 카레 레시피를 알려드릴게요 하지만! 간단하긴 한데 시간과 공은 무지하게 들어간다는 거~ 그만큼 맛있다는 거~ 달콤한 맛이라 편식하는 아이들에게도 아주 좋습니다 지금부터 양파 만으로 끝내주는 카레 만드는 법을 알려드릴게요 재료(2인분) 양파 큰 거 2개 고형 카레 2조각(가루 카레 4스푼) 우유 400미리 닭가슴살 한 덩어리 (토핑용) 버터 조금 저는 크고 상처 없는 단단한 양파를 보면 너무너무 이쁜 거 같아요^^ 귀엽기도 하고~ 히히 양파는 반으로 잘라서 최대한~ 능력껏 얇게 채 썰어주세요 이렇게 조리 전에 얇게 잘라두어야 조리시간을 줄일 수 있어요 가스불은 약불! 식용유 한 바퀴 두르고 소금 2~3꼬집 뿌려서 천천히 카라멜라이징 해주세요 약불이기.. 2021. 11. 15.
달달 꼬소~ 들기름국수 "자꾸자꾸 생각나요~" 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 너무너무 고소해서 자꾸 당기는 맛! 인 국수를 만들었습니다. 들기름 국수~! 자꾸자꾸 생각나는 맛이에요 여러분들도 드셔 보세요 재료 국수 100그램(1인분) 간장 1큰술, 들기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨, 김가루 * 소스 먼저 만들기 * 간장 1큰술, 들기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술 넣고 섞어둡니다 넉넉한 냄비에 물 1000ML (5컵) 팔팔 끓어오르면 면 넣어서 3-4분간 삶아줍니다 * 다 익은 면은 찬물에 면이 투명해질 때까지 씻어주고 볼에 면 담고 양념장을 넣어서 버무리고 생김 가루 뿌리고 깨 넣고 완성입니다 만약 생김이 아닌 조미김을 넣는다면 간장 양을 줄이세요 짤 수 있어요~ 새콤함을 더 좋아하신다면 식초 1큰술 추가해주세요~ 초 간단하면서 아주 맛있.. 2021. 8. 29.
간장 오리주물럭 (불고기) 단짠단짠 황금레시피 안녕하세요 빈스쿡 쿡입니다 오늘은~ 오리고기를 이용해서 불고기를 만들었습니다. 간장 베이스라 단짠단짠으로 밥에 슥슥 비벼먹으니 꿀맛이에요 지금부터 만들어보겠습니다 재료 • 오리고기 500그램 • 양파 1/2개 • 파 1/2대 • 청양고추 1개 • 간장 4 큰술 • 설탕 2 큰술 • 올리고당 1큰술 • 맛술 1 큰술 • 매실액 1 큰술 • 후추 조금 • 다진 마늘 2 큰술 • 참기름 1.5 큰술 파 잘게 잘라주세요 양파도 채 썰어주세요 청양고추도 잘게 잘라주세요 양념장을 만들어볼게요 "간장 4 큰술 • 설탕 2 큰술 • 올리고당 1큰술 • 맛술 1 큰술 • 매실액 1 큰술 • 후추 조금 • 다진 마늘 2 큰술 • 참기름 1.5 큰술 " 넣어서 섞어주세요 오리고기는 이렇게 붙어있는 경우 양념이 잘 밸 수 있.. 2021. 8. 24.

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