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빈스쿡쿡246

돼지고기 김치찌개 : 맛있게 끓이는법 실패제로 비법 묵은지 김치찌개 레시피 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 찌개 좋아하시죠~~ 제대로 된 찌개 하나면 밥에 고기랑 국물. 이것~ 저것~ 올려 슥슥 비벼먹음 이 또한 밥도둑입니다 진한 국물이 언제 먹어도 맛있습니다 시원하고 진한 김치찌개 끓이는 방법 알려드릴게요 찐한 돼지찌개~~ 맛있게 드세요 https://youtu.be/a8-u-qbIiJA 재료 (2-3인분) - 앞다리살 300g - 익은 김치 200g + 김치국물 조금 - 파 1/2 ~ 1/3대 - 청양고추 2개 - 홍고추 1/2개 (없어도 됨) - 두부 1/2모 - 쌀뜨물 1200ml - 다진 마늘 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 새우젓 1큰술 - 멸치액젓 (🔔 간을 보고 입맛에 맞게 추가) 앞다리살 300g 익은 김치 200g 김치국물 조금 다진 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 새우젓.. 2023. 3. 23.
메추리알장조림 만들기 간장 깐 메추리알조림 메추리알 요리 일주일 반찬 만들기 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오늘은 메추리알장조림 레시피 알려드리려고 해요~ 소문난 반찬가게 레시피 이렇게 만들어 뭔가 더 특별하고 맛있습니다 꼭 드셔보세요 https://youtu.be/VlnDIbvwKqU 재료 - 메추리알 450g - 새송이버섯 1개 (2개 넣으세요) - 꽈리고추 100g - 홍고추 1개 (색감을 위해, 없어도 됨) - 물 500ml + 동전육수 1알 - 무 150g - 다시마 6조각 - 양파 1/4개 - 파 1/3대 - 페퍼론치노 10개 - 간장 4큰술 - 맛술 3큰술 - 비정제 흑설탕 2큰술 - 물엿 3큰술 메추리알 450g 꽈리고추 100g, 포크로 구멍 내주세요 새송이버섯 1개 (2개 넣으세요) 1cm 두께로 자르고 홍고추 1개 쫑쫑 잘라두세요 팬에 무 150g 다시마 6조각 물.. 2023. 3. 23.
잡채 황금레시피 만들기 콩나물, 어묵 잡채 만드는법 재료 양념 생일상차림 메뉴 절대~실패없어요 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 잡채 좋아하시죠? 이대로만 하면, 라면만큼 맛있고 쉬운 잡채 레시피~ 잡채 어려울 거 하나 없습니다. 팬 하나로 5분이면 완성돼요~ 번거롭지 않은 간단한 잡채 레시피 알려드릴게요 꼭 드세요 완전.. 식감 강패입니다. 밥 2 공기는 그냥 드실걸요?? https://youtu.be/A5x6jzh1wQ4 재료 (2-3인분) - 당면 100g - 콩나물 150g - 어묵 2장 (얆은 어묵 3장) - 당근 40g - 파 1대 - 청양고추 1개 - 식용유 2큰술 - 간장 3큰술 - 비정제 흑설탕 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 0.5큰술 - 굴소스 0.5큰술 - 후추 - 물 300ml - 참기름 - 깨 당면 100g 뜨거운 물, 25분 정도 불려주세요 콩나물 150g 어묵 2장 (.. 2023. 3. 23.
쫀득한 연근조림 만드는 법 연근요리 밑반찬 종류 연근조림 레시피 맛있게 하는법 강력추천 메뉴 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 연근조림 좋아하시죠? 연근조림 했을 때 색상도 선명하고 윤기도 좔좔 흐르면서 쫀득하면서 아삭한 식감 이렇게 만들어야 제대로 된 맛이 나요~ 하지만 보통 연근조림을 실패하는 이유는 다 조린 거 같아 중간에 조리를 멈추기 때문입니다 이렇게 만들어 냉장고에 넣어두면 다시 수분이 나와 윤기도 잃고 푸석해지고요 끝까지~~ 국물이 남지 않을 때까지 끈끈이 실이 질질 생길 때까지조려야 해요~ 그리고 몇 가지 팁도 있고요 ^^ 쫀쫀~ 서걱서걱~ 너무너무 맛있는 연근조림 알려드릴게요 https://youtu.be/KhSWFDjK1kU 재료 - 연근 600g - 물 1500ml + 식초 1큰술 -식용유 2큰술 - 물 500ml - 다시마 6장 - 다진 생강 1작은술 (🔔 꼭 넣으세요) - 흑설탕 .. 2023. 3. 23.

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