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빈스쿡쿡246

어묵볶음레시피 간단 오뎅볶음 매운 매콤 어묵김밥 만들기 땡초김밥 김밥맛있게싸는법 김밥맛있게싸는법 마늘김밥 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 엄마의 김밥 어릴 때, 내 김밥과 친구의 김밥맛은 아주 달랐어요 그 당시 이유는 알 수 없었지만 인기 최고였습니다 그냥 엄마가 맛나게 잘하나 보다~~ 정도로만 생각했었죠 옆에서 보고 배운대로 저도 김밥을 만들었는데 다들 너무 맛있다는 겁니다 그 핵심 재료는 다진 마늘!! 다진 마늘을 넣어보세요 절대 질리지 않는 묘하게 알싸하면서 아주 특별해요 어느 김밥이든 종류에 상관없이 꼭 한 번 넣어보세요 https://youtu.be/bBXvqZjvsJg 🥕재료 (김밥 10줄) - 김밥김 10장 - 깻잎 20장 - 작은 어묵 10장 (일반어묵 7장 정도) - 홍고추 1개 - 청양고추 5개 - 간장 1큰술 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 올리고당 1큰술 - 맛술 1큰술 - 후추 - .. 2023. 4. 20.
미더덕 콩나물찜 만드는 법 콩나물볶음 콩나물 요리 저녁밥상 메뉴 황금레시피 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 콩나물찜 좋아하시죠? 날씨가 따듯해지면서 찜종류 음식이 너무 맛있습니다 콩나물찜은 뭘 넣느냐에 따라 이름이 달라지는데요 오늘은 미더덕! 제철인 미더덕으로 찜 만들었습니다 식감까지 좋아서 더 맛있게 느껴집니다 미더덕 씹었을 때 입안에 촥 퍼지는 짜자 구 리 한 시원함?? 바로 이 맛입니다 https://youtu.be/oNzktneZ32g 재료 (2인분) - 미더덕 200g (오만둥이 ❌) - 콩나물 300g - 양파 1/2개 작은 사이즈 - 파 1/2대 - 미나리 120g - 청양고추 2개 - 전분 2큰술 + 물 4큰술 - 물 100ml - 고춧가루 3큰술 - 간장 1큰술 - 참치액 1큰술 - 맛술 1큰술 - 설탕 2작은술~1큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 후추 -깨 미더덕 200.. 2023. 4. 18.
간장비빔국수 레시피 양념장 소면 삶는 시간 소면 1인분 요리 양파 어묵 넣은 간장국수 레시피 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 돌아서면 생각나는 비빔국수 단짠단짠~ 하면서 꼬소~한 게 입에 착착 붙는 간장국수 육수낼 필요도 없고 간단한 점심메뉴로 딱 좋습니다 요즘 햇양파 나오더라고요 양파 사다 만들어 드셔보세요 정말 맛있습니다 https://youtu.be/T9XPDLFRumE 재료 (1인분) - 소면 100g - 양파 1개 - 어묵 2장 - 청양고추 1개 - 간 깨(깨소금) - 간장 1큰술 - 맛술 0.5큰술 - 물엿 1큰술 (조청쌀엿) - 참기름 1큰술 양파 1개 잘라주세요 어묵 1-2장 (일반어묵 1장) 길쭉하게 자르고 이 어묵은 작은 어묵이라 2장 사용했어요 청양고추 1개 잘라주세요 식용유 양파, 어묵 양파 가장자리가 살짝 투명할 때까지 볶은 후 (약불) 낮추고 간장 1큰술 맛술 0.5큰술 물엿 .. 2023. 4. 18.
물 생기지 않는 오이무침 만드는 법 오이소박이 오이요리 레시피 안녕하세요 빈스쿡쿡입니다 오이무침 만들고 냉장고 들어갔다 나오면 물이 흥건하죠? 오늘은 오이무침에 물 생기지 않는 레시피 알려드리려고 해요 마지막까지 맛이 흐려지지 않는 방법! 끝가지 아작아작 맛있는 오이무침레시피 알려드릴게요 https://youtu.be/QvEKex01r08 재료 - 오이 4개 - 양파 1/2개 - 파 1/2대 (or 부추, 달래) - 홍고추 1개 - 청양고추 2개 - 천일염 반 주먹 + 소복이 1큰술 - 물엿 100ml - 고춧가루 4큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참치액 2큰술 (or 멸치액젓) - 설탕 0.5큰술 - 깨 물 넉넉히 넣어 끓여주세요 물 팔팔 끓어오르면 소금 반 주먹 넣어 녹이고 오이 4개 넣어주세요 푹 담가서 10초 정도만 끓이고 꺼내서 찬물에 식혀줍니다 저는 큰 냄.. 2023. 4. 18.

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